コーヒーギャラリー

今日はケニアのウォッシュドをアイスで

浅煎りのアイスコーヒーは、V60 チタンドリッパーを使って1:30~2:30くらい10倍の濃度で落とす急冷式が、失敗少なく美味しく淹れれる印象です

アイスコーヒー淹れようとしたら必ずチタンを手に取るくらいにはお気に入りです

今日はペーパーが綺麗に張り付いてくれたので淹れてる時もテンションが上がりましたね