コーヒーギャラリー

どら バッジ画像
2026/06/20 12:09

バタークリームが好きすぎる

バタークリームでデコレートされたガトーモカが好きです…

まったりとした油分に負けないコーヒーの苦味🥰

冷蔵庫から取り出したてのケーキをぱくっと頬張ります。すると、お口の中でじんわりと溶けていくクリームの油分から、芳ばしい苦味と甘みがお口いっぱいに広がって、それはもう!天にも昇りそうな気分に😆

ガトーモカのクリームを生クリームではなくてバタークリームにしよう!って決めた人はホントに天才だわ〜😍と思うのです…

フロマージュドゥーブル
「職人の珈琲」の水淹れは10時間抽出コース


コメントする
2 件の返信 (新着順)
oyakata
2026/06/21 08:14

バタークリームを使ったケーキは好きじゃないけど、濃いめのコーヒーと一緒だとおいしく感じるかも。毎日のおやつに変化も欲しいから今度バタークリームのケーキ買ってみようかな。


どら バッジ画像
2026/06/21 09:47

昔食べたバタークリームケーキとは印象が違うと思いますよ!まずはお気に入りのケーキ屋さんか、ラボメンの間でも何度か話題に挙がっているユーハイムクランツ、資生堂パーラーのガトークレームオブールあたりから始められることをオススメします!

みはりん バッジ画像
2026/06/20 16:47

たまに食べたくなりますよねー💕


どら バッジ画像
2026/06/20 23:05

そうなんです、無性に食べたくなる瞬間があるんです!
どうしてなんでしょうねえ…🤔