コーヒーギャラリー

あまり バッジ画像
2025/12/10 21:29

待ちきれない

日向珈琲さんの豆…エイジング一週間ですが待ちきれず……

10gで1杯だけ、!と淹れてしまいました、、。

挽くと浅煎りらしい明るめの茶色い珈琲豆、あまり浅煎りを購入しないので久しぶり、!とドキドキ。2度ほど○ight ○p coffeeさんの豆を買ってたのですが、過抽出の紅茶のような渋みが好きになれず、、今回はどんなもんだと。

 

高温帯のフレーバーが薄いなー、と思いながら、温度が下がってくるとすごい美味しい。フルーティー。まあまあ細めな挽き目で心配でしたが雑味がビックリするくらいなくてスルスル飲める

次淹れるのが楽しみだなって思いました

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1 件の返信 (新着順)
murasaki0903
2025/12/11 06:12

極めてますね。