コーヒーギャラリー

coffee バッジ画像
2026/09/20 12:32

リネンフィルターで...

今日はリネンフィルターでコーヒーを抽出!

コーヒーベットは出来なかったけど、

味には、影響なしだった。

コーヒー豆の種類は、タイ  豆の量は25g  抽出量は250cc  蒸らしは30秒   全部で7投になっちゃったけど、僕の舌では、違いがわからなかったよ!

だから、今回も、美味しく飲めました!

コメントする
3 件の返信 (新着順)
ループトンネル
2026/09/22 05:42

いい香りがしてきそうです。

さーこ バッジ画像
2026/09/21 10:57

お店で出てくるよな魅力的なカップたちですね♡♡


coffee バッジ画像
2026/09/21 11:49

花柄のカップは九谷焼です。金沢駅のショップで一目惚れした一品です。
もう一つは高島屋の専門店で購入したもんです。
本当は、デミタスを探していたんですが、今は小さいコーヒーカップが、
見当りませんね。

さーこ バッジ画像
2026/09/21 13:14

そうなんですね!
ソーサーとセットなのがまた素敵だなぁと思いました😄☕️
小さい珈琲カップ、たしかにあまりみかけないかも。私が持っているソーサー付きカップももう15年は経っています🕰️

サケモク バッジ画像
2026/09/20 13:12

以前、地元のロースターで買ったタイが美味しくて
僕もタイの生豆を少量ですがストックする様になりました。
リネンフィルターはペーパーと同じ様な使い方でいいのでしょうか?


coffee バッジ画像
2026/09/20 13:46

リネンフィルターは、何回でも使えますよ❣
中に溜まったコーヒー粉は捨てて、よく水洗いして、乾かして常温保存すれば、
また、使用できるんですよ!
 タイをお持だったんですね。あまり流通してないから持っている方が少ないんですよ。
流通してないと言えば、自分のお気に入りのネパールも見ないですよね。
もう少し物流が発達すれば、アジアのコーヒー豆の品数も、増えるんじゃないかと
期待しているですけどねぇ…