コーヒーギャラリー

昨日午後散歩に、人気イタリアンレストランのカレーランチのメインな店にレストラン提供のパンを3種類買い、今日仕事帰宅後、リベイクして遅めランチにいただいた塩パン

塩味強めで、一般的な塩パンより油は少なめな　かみごたえあるのに、しっとり感、どっしりとしたパンに、デカフェブラック珈琲と、具沢山スープを添えました

こちらのパン、珈琲というよりワインに合いそうな印象…

　大病ではありませんが、身体あちこち治療中で、休みの度に通院なかんじですが😅　我が家のハーブたちは、観察しつつ、『生命力を信じて』、たまにつみとったり、支柱建てる程度…

　雪降って冬越しもして、ゆっくりながらも、手をかけてないわりにモリモリ育っています

(一番の『モリモリ』ハーブは、去年夏前から初チャレンジなカレーリーフ→使い方わからず(笑))

　画像は刈り取らずに開花を待ってしまったイタリアンパセリの花です

葉は使いきれず(笑)、スープにinか　そのままなのと、洗って水分とり、粗刻みで冷凍です

明日は病院2つ😉　今夜こそ早く寝ましょう！