コーヒーギャラリー

SURU
2025/08/04 07:55

Today's Latte

Today's Latte 

2025.08.04

 

🫘 Vietnam Da Lat Washed 18g 

Zerno Z1 Mesh 120micro

9barista Mk2

 

生豆の真空パックは家にある生豆全体の1/3くらい真空に出来ました

 

残りは子供寝かしつけて地道にやろかな

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1 件の返信 (新着順)
サケモク バッジ画像
2025/08/04 12:59

フードシーラー良いですね。
数種類をキロ単位購入で個人消費だと、使い切るのに結構時間がかかりますね。
ニュークロップを買ったのに、使い切る頃にはオールドクロップだった経験を何度かした事があります。
それ以来、200g〜から買える豆屋さんにお世話になってます。

最近、焙煎した豆の保存袋をバルブ付きに変更しました。変更した袋はヒートシーラーでシールするタイプで、100円ショップのヒートシーラーでなんとか凌いでますが、ちゃんとしたシーラーも欲しいと思っていました。
参考にさせて下さい🙂