【評価点】★★★★☆ 4
【私のホンネ】
開封した時、豆の優しい香りがしました。
今回はペーパードリップで淹れてみました。味は酸味が少なくて苦味がほどよく、口に残る舌触りがなめらかでした。商品説明には『キャラメルや黒蜜のようなやわらかい甘さ』とありましたが、黒蜜に近い感じがしました。
フードペアリングでは、カスタード入りのドーナツだと、カスタードの甘さにコーヒーが負けてしまう印象がありました。クッキーやバームクーヘンがおすすめでした(^^)
【リピート】
あり、です。ミルクとの相性も今度は確かめてみたいなぁと思います♪
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