UCCラボ

マイドリップ課(2024年12月)

2024/12/08 16:42

ボダムのコーヒープレス

計量スプーン添付されているので、今までと違いスムーズに
★すり切り7g+α=10g使用
 (すり切り7gで120mlカップ1杯分)と記載がありました
🤔
割と濃く抽出できるので、
★10gに300mlほどお湯95℃を注ぎます
  (やや薄めなコーヒーが好み)

金属フィルターがまだ新しいから固く、
しっかりとプレス出来るました。
雑味を感じることなく味わえます。

珈琲オイルが楽しめるプレスloverが増えると良いな(๑˃̵ᴗ˂̵)