日曜の朝の風景

幾分ゆっくりできる日曜の朝はネルドリップすることが多いです。
豆：ブラジル・フクダトミオ・ブルボンの中煎り程度
抽出比率は1：15で12ｇの豆で180ｍｌを抽出しました。

普段淹れてる中深煎りより、オイル感が少なくあっさりした珈琲でしたが、美味しくいただけました。

冷蔵庫の中でジップロック保存してあるネルを、熱湯で湯通しして
アツアツ状態から「アッチ～なぁ」と言いながら絞っては、珈琲粉を入れて、おそらく92°程度の湯を注ぎました。

ガラスカップに目盛りを手書きしてますが、使い込んでいるうちに消えかかってます。