挽きたて課

ナッツビートの豆と粉☕

両方あったので比べてみました☺️

左が粉（多分、中細挽き）右が手で挽いた豆（多分、細挽き）です。

コーヒー用の大さじ4で比べると

左22.8g　　右18.6g

豆の表記　ペーパーで中細挽き推奨

重さを同じにして比べた方が良いのかな〜？と迷いましたが、少な目でも細かい方がほぼ苦味たけになってしまいました。

当たり前かもしれませんが、粉は味わいのある酸味と苦味が感じられて豆の味を最大限に出すように挽いてあるのだな〜と思いました。