UCCラボ

飲んでホンネレビュー

2024/11/16 08:37

【評価点】★★★★
【私のホンネ】
コーヒー12g お湯180g(少し多め) で、以前オンラインで教えていただように真剣に淹れました。
確かにいつものコーヒーとは全然違う!
何でしょう?キャラメル風味は残念ながら私には分からなかったです😢甘さもよく分からず。
苦みがあり酸味は少なく感じました。
私が分からないだけで、キャラメルドルチェはもちろん美味しかったです!
ブラックで美味しくいただけました。
ありがとうございました💕

2件のコメント (新着順)
ひつじ
2024/11/18 09:31

ブラックで美味しく頂けるのも良いですよね☆

かおりんご
2024/11/17 17:51

ふむふむ、キャラメルドルチェという商品名なのに、キャラメル風味もドルチェらしい甘みもあまり感じられないのですか。飲んでみたくなります!


さるる
2024/11/17 21:11

甘い「キャラメル」ではなく、プリンの上の「苦いカラメル」、香ばしい焼き菓子や焼き芋の皮の少し焦げた甘苦い?感じでしょうか。
牛乳が入ると、まろやかな甘味を感じられます。

抽出温度などでも風味が変わる、というアドバイスもあったので、またどんな変化があるのか楽しみです。