飲んでホンネレビュー

珈琲探究モカブレンド 当選レビュー！

当選するとは思っていなかったため、とても驚きました。ありがとうございます。

評価点：
⭐⭐⭐⭐

私のホンネ：
早速ペーパードリップで試してみました。
豆はハンドミルで挽きましたが、比較的軽い力で挽くことができました。この時点で深煎系の豆であることが分かりましたので、抽出の湯温は低めとしました。
また、1投目の蒸らしの湯量を少なめにして、甘さかつまろやかさが出るように意識しました。その際にコーヒーの粉が膨らみましたので、焙煎をしてからそれ程時間が経過していない品であることも分かりました。
完成したコーヒーは、ピーチのような香りととろみ加減を感じる味わいとなりました。

リピート：
自宅近くのお店では、まだ見掛ける機会は少ないですが、見掛けた際にはぜひ買いたい品です。