UCCラボ

カフェテラス

2025/02/23 21:16

コーヒーサミット2025
色々なコーヒーを試飲できて楽しかったです。

一番気になったのは株式会社インテリジェントセンサーテクノロジーの味覚を数値化するという装置「TS-6000A」

使い方も全然わからないし、お金も絶対足りないけどぶっちゃけ欲しい笑

7件のコメント (新着順)
もこたん
2025/02/24 23:09

測定して数値化って凄いですね~
興味ある~


ミズキ
2025/02/26 22:46

抽象的な味わいの表現も好きですが、数値で見えるとよりわかりやすくて良いですよね!

森の妖精
2025/02/24 17:12

 味覚を数値化って興味あります、面白そうですね!!
会場に出かけて見たかったです。。。


ミズキ
2025/02/24 21:11

今回はデモンストレーションで機械を動かすだけで実際に測ったりはされてなかったです。

実際にやってるところを見てみたいですよね!

森の妖精
2025/02/25 14:19

 あのマップを見るだけでも楽しそうですね!!
機会があれば是非是非出かけて見たいです・・・。

あやぴょん
2025/02/24 16:36

興味深いです。


ミズキ
2025/02/24 21:12

実際に測定してるところとか画面に映ってる数値とか見てみたいですよね!

narichico バッジ画像
2025/02/24 08:36

この装置で数値化したものをMAPにしてパンフに載せられていましたね✨
参考として分かりやすいですよね~!
私も試飲させてもらえばよかったー😖💦


ミズキ
2025/02/24 09:13

フロア番号が最後でしたから結構みなさん最後に回してしまったりして飲み損ねてる人も多そうですね💦

実際僕も行ったの最後近くでしたし…

イエロー
2025/02/24 01:15

確かに使ってみたくなる
魅力が有りますが、
せめてもそこに有る 
コーヒーMAPだけでも
ゲットしたいです。


ミズキ
2025/02/24 09:09

このコーヒーマップも良かったですね〜。

たくさんあるコーヒー店のそれぞれの味をデータを取って誰にでもわかりやすく示す。

ワクワクします✨

ゆーしー☕️
2025/02/24 00:46

凄いワクワクする機械ですね☺️
食には無頓着ですが、毎回数値計測して眺めるの。やってみたいです♪♪♪


ミズキ
2025/02/24 20:59

ありがとうございます✨

グーグルのスプレッドシートを使ってます。

ゆーしー☕️
2025/02/25 01:37

ありがとうございます😃アプリなくても利用可能なのいいですね!
早速使いこなせる様に勉強します!

Yossy
2025/02/23 23:03

僕もこの機械、気になりました!(そしてセンターに調整したコーヒーを試飲させて頂きました。)
センサーで数値化するって面白いですよね♪


ミズキ
2025/02/23 23:54

焙煎も今はデータを取ってプロファイルをつくる事で再現性を高めたりしてますが、求める味わいが数値で見えるとより味のブレが減りそうですよね(プロとはいえ人である以上味覚に絶対はないですし…)

センターのコーヒーは僕も試飲させて頂きましたが、バランスの良いコーヒーでしたね✨