挽きたて課

わが町のジュピターが、撤退していて、
それならキーコーヒーを売っているところで手に入れようと
考えを変えました。

ミルの構造も知らない人ですので
サケモクさんの質問には、なんて答えていいか？？？？？
とっても古いミルが我が家にあったということだけですね。

挽いているときの香り立つ感じが
「今から飲めるぞ」という心構えを作ってくれます。

ちょうど1袋終わったら
トアルコトラジャとモカが手に入りました。
これまた、違うタイプです。
どこが違うかということをきちんと伝えるためには
もっとコーヒーについての言葉も知らないといけないのでしょうね。

ご紹介いただき、コーヒーを飲む楽しみが増えてきました。
ありがとうございます。

豆を挽く行為にスポットを当てたくて、豆のまま買ってきました。
香りが違うのは、uccさんと、焙煎がことなるからなのでしょうか？

すごく、濃い第一印象でした。
濃いということは、苦いとか酸味とか言うのととは、またちがうものなのでしょうか？

割りと、すんなりと、飲めるコーヒーでした。ただ、続けて何杯も飲みたいというものではなかったです。

普段、ブラックで飲むことは皆無の人ですが、気がついたらブラックで飲み終えるところでした。それが、驚きでしたよ❤️

すごい放置していたので
ほこりだけは取りました。
何とかゴリゴリできました。

コーヒーは、ブルマンやモカなどとは違うものですね。
なんというか、トロッとして濃度があります。
それが、舌に口腔にのどにくっついてきて
得も言われぬ気持ちです。

おいしいかというと、よくわからない。
今まで味わったことがなかったものでした。