V60は以前から知ってましたし、SUIRENの存在もUCCアカデミーの動画で知りました。 カラフルで、自分好みの色合いが出来るって言うのは、最高の利点ですね。しかもV60と、味が変わらないとなれば、一石二丁も三丁も感じられるのではないでしょうか？

喫茶店で、飲むと味が違いますよね。 多分に雰囲気づくりがその原因とは、考えますが、やっぱりあの椅子の心地良さや照明の感じだったり、家庭では作りえないものがありますよね。 純喫茶ってとこに入ると、更に強くそれを自分は感じますね‼

確かに濃いめかも知れない。 実は濃いめが好きで、100ccで20㌘が自分の一杯分なんです。 この分量、大坊コーヒー店の濃いめのレシピなんです。この濃さがその店で、美味しく感じられたので、真似して、今に至っています。 だから、普通のコーヒー店に行くと、薄く感じられちゃうんですよ。 一度、美味しく感じら

ドリッパーに付いてるリブがないので、抵抗感なく、抽出できますよ。 作った人の話では、ネルを想像して作られたとか、聞きました。 唯、布の様に、弾力がないので、トロミは出なかったと言ってました。

フィルターも作る人がこだわってるから、色々な形や構造のものができるんだよね。 ググるとまだまだ変わったものがあるから、見てみるのも一教ですよ！

休息のひと時！ 紙落としドリッパーを使って淹れるコーヒー、マラウイ。お供は95%のチョコ、最高のペアリング。

自分はカカオ高めのチョコと甘みのないコーヒーの組み合わせが大好きなんです。 甘い食べ物、ケーキ等々は胃が受け付けないんです。 だから、このペアリング、自分にとっては最高のご馳走なんですよ❣

１００㎖にしたいのは自分も同じです。 最近、マグカップにコーヒーを淹れるショップが多いですが、自分には量が一杯分にしては、 多いんです。飲みきれないってわけではないのですが、希少性が、薄れる気がしてならないのです。 こんな気持ちになるのは、私だけだろうか？

UCCゴールドスペシャルリッチブレンドを淹れました😆 朝のコーヒータイム☕️UCCゴールドスペシャルリッチブレンド（🇧🇷ブラジル、🇻🇳ベトナム他）を淹れてみました😆ほどよい苦味とコク、定番の味わいで美味しいです😋インスタはこちら💁early_bird_coffee_kashiwazaki 

95%のチョコと共に！ 今日買ったナッツビートと、ここでチョコとペアリングしてたんで、マネして、カカオ高めのチョコと合わせて！