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上島珈琲で Nel Drip『一杯の珈琲ができるまで』 上島珈琲で「 Double Nel Drip」の紹介カードいただきました。『 一杯の珈琲ができるまで』なかなか読み甲斐がありました。https://www.ueshima-coffee-ten.jp/ueshima-story/?utm_source=qrcode&utm_medium=ca

Coffee couponで Coffee couponでいただきましたっ！ 

( ﾟдﾟ)ﾊｯ! こういうことか！ 「研究員のおいしい恋活」カテゴリがずっと謎でした🤔？昨日オンラインイベントで「コーヒーとスイーツなどおいしい組み合わせの時に使ってみてね」のような説明が。なるほどー！さっそくとろりと深いマンデリンとミニマム駄菓子のグランメゾンのペアリングを。完璧です🤔？

トイさんのファインロブスタは私も大好きです✨美味しいですよね。深刻な干ばつの影響とか心配ですね、、

GAGGIAとファインロブスタの麻袋。素敵な拘りが見えますね( ^,_ω^)b

おいしい 以前行った湘南海街珈琲祭のSAZANAMI COFFEEさんのインドの豆。精製がナイトロジェン？窒素？アナエロビックとは違うの…？という疑問はさておいて ここひと月ほど深煎りばかり飲んでたからか、浅煎りに感動。蜜柑のような、甘みと酸味のバランスの良い風味で口の中で転がしてて楽しめる一杯でし

飲み比べ 【1番好きだったブレンド】深い味わいのスペシャルブレンド【研究メモ】ドリップパックだからこそ、程よい深煎り感でした。全体的にアフターテイストが他に比べてバランスよく甘みが心地よかったです👏

アリチャとブリサスセレクションブレンド☕ 和歌山県が代表する洋半生菓子、福菱のかげろうと、GODIVAのコラボ商品が近鉄で売ってたので買ってきました。かげろうは和歌山県民に知らぬ人はいないといわれるほどの銘菓です。 通常なら生クリームが挟んであるのですが、コラボ商品ということでチョコレートになってます。外はサクッ、中はふんわり食感

疲れてるなかなぁ？ 【1番好きだったブレンド】マイルドブレンド【研究メモ】苦味が好きなはずなのに、今回は、酸味がたいへん心地良かった。いつもなら、一杯で、充分なのに、お代わりが、欲しくなったコーヒーでした！

エチオピア🇪🇹イルガチェフェ アリチャG1 焙煎🔥 今日は、エチオピア南部のゲディオ地区にあるアリチャ村のコーヒー豆を焙煎しました。 標高2000m超えの高地にあるアリチャ村では、伝統的なコーヒー生産が盛んです。コーヒー以外にもバナナやトウモロコシなどが主要な作物として植えられています。 精製方法がナチュラル(天日乾燥)とウォッシ