詳しく無いですがコーヒーのカスが酸性寄りらしいので、植物でも酸性に強いのか？アルカリ性に強いのか？で変わると思います。酸性に強い植物であればそのまま利用しても大丈夫かもしれませんが、その他に含まれるポリフェノールなど影響がどれだけあるかわかりません。最終的には自己判断で自己責任という事になるのではないでしょうか。

ご質問ありがとうございます。

この分野はあまり詳しくないのですが、おそらくカフェインレスのコーヒーでも肥料として使いたい場合は、同様に発酵、堆肥化してからの方が望ましいです。

・コーヒーの抽出かすを混ぜると土壌pHが酸性方向に動くため、生育を疎外する可能性がある。
・カフェイン以外の、ポリフェノール等のコーヒーに含まれる成分も、そのままでは植物の生育阻害に働く可能性がある。
・抽出かすに含まれる多糖類などはそのままでは栄養として使えないので肥料にならない。

といった理由からです。
発酵・堆肥化することの意味としてはカフェイン除去以外の理由もあると思いますので、
一概にカフェインレスだからと言ってすぐに使えるものではないかと考えます。

私も知りたいです！
いつも捨ててしまっているので‥
有効活用できたらいいのにな☘️