UCCラボ

調査依頼

2024/12/22 02:09

解決済み UCCのコーヒー豆販売について

これはUCCだけじゃないんですけど、コーヒー豆の販売する時の量に関する希望なんですが、通常販売されているのは、200g、多いときは、300~500なんてものもあります。
僕の知る限り、コーヒー豆は焙煎してから数週間が一番美味しいと思います。
今の販売量だと、美味しい期間が過ぎてもコーヒー豆が残っている人が多いのではないでしょうか?
消費者としての希望なんですが、100gから、多くても150g入りにして頂けると、美味しい期間中に飲み切ることが、可能なのではないでしょうか?
せっかく美味しくブレンドされていても、飲みきれなければ、もったいないと考えますが、如何なものでしょうか❓

ベストアンサー

質問ありがとうございます。

おっしゃる通り、コーヒーの鮮度はとても重要なので、
開封後はできるだけ早く使い切っていただくことを推奨して、
保存方法などの情報もお伝えしています。

多めの容量で販売している理由のひとつは、
飲用頻度が高い方、一度に淹れる量が多い方などにとっての使いやすさや、
価格や保存のバランスが取れるサイズであるからなのですが、
coffeeさんのように、鮮度を重視される方の声は、
私たちコーヒー屋にとって、とてもありがたいものだなと改めて思いました。

フレッシュキューブやDRIP PODのように、
一杯あたりの鮮度を守れる商品も開発しているのも、
そういった声にお応えした形ではあるのですが、
小分けされたパッケージや少量サイズの商品は、
これからトレンドになっていくかもしれないですね。
その必要性は考えていきたいです。

フレッシュキューブのCAFE@HOME
https://coffeestyle.jp/
DRIP POD
https://drip-pod.jp/