ご質問ありがとうございます
私はご紹介いただいたカップを存じ上げなかったのですが、テイスティング用のカップであるとするなら、コーヒーの味を確かめるのが目的かと思います。
私見ですが、結局自分が飲む時の香りを評価するのがいいと思うので、最後まで抽出し終わってからがいいかも知れませんね。
いよいよ出ましたよ。
ティスティング カップ、Kiss Cup Aurora
購入を決めました。
そこで質問なんですが、香りを嗅ぐ際に最適な、
ドリップのどの行程の時に注げば香り高くなりますか?
1投目なのか?コーヒーを完全に抽出終わってからなのか?
頭の中で迷走してます。
お酒の場合と違って、ホットであるので違うと思いますが、
良いアドバイスを頂けると幸いです。
ご質問ありがとうございます
私はご紹介いただいたカップを存じ上げなかったのですが、テイスティング用のカップであるとするなら、コーヒーの味を確かめるのが目的かと思います。
私見ですが、結局自分が飲む時の香りを評価するのがいいと思うので、最後まで抽出し終わってからがいいかも知れませんね。