コーヒーギャラリー

【1番好きだったブレンド】

マイルドブレンド(青)

【研究メモ】

1. 4つの袋を並べました。右に行くほど順にビターの☆が増えています。(タイトル写真)

2. まず、開封したコーヒーの香りを確かめます。

青: 華やか☆5

赤:華やか☆1 / ローストの香り☆2

緑: ローストの香り☆4

黄: ローストの香り☆3/渋い香り☆1

3. 実飲

青: 軽く華やか、香りが高い

赤: 甘みがある 丸い味わい

緑: コーヒーらしい香り甘み渋みのバランス 奥深い複雑な味わい

黄: 強い苦味 サッパリした味わい

4.感想

·わたしは"青"が一押し

 華やかな気分になれるから

·夫は コーヒー自体ゆっくり味わうなら"緑"

普段飲みなら"青"

とのことでした。

初めての飲み比べ、こんなに味の個性があるとはしりませんでした。どれも美味しくいただきました。ありがとうございました♪