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コーヒーギャラリー

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ゆーしー☕️
2025/12/15 14:19

ぶどう山椒チョコレートと☕︎グアテマラ🇬🇹で海外旅行✈️気分笑

グアテマラ🇬🇹

生産地の皆さんに感謝しながら☕️

 

以前に上島珈琲店で飲んだ、ぶどう山椒ラテが美味しく記憶にずっと残っているので。

いただいたぶどう山椒チョコレートに大興奮。

ビターでスッと爽やかな山椒の味わいを口に残しながらコーヒーを飲むと…

 

さいこう(*^^*)

 

ゆーしー☕️ ホットコーヒー おやつ UCC グアテマラ
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7 件の返信 (新着順)
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むこう
2025/12/16 19:16

カフェみたい♪

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ゆーしー☕️
2025/12/17 15:03

ありがとうございます😃
缶を振るだけで出てくるホイップ様々です╰(´︶`)╯♡

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アカネ
2025/12/16 14:35

まさに今、上島珈琲店のぶどう山椒入りミルクコーヒーをおいしくて一気に飲んだところです。

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ゆーしー☕️
2025/12/17 15:04

おーーー素敵！
美味しいですよね╰(´︶`)╯♡お仲間がいて嬉しい(=´∀｀)人(´∀｀=)

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サケモク バッジ画像
2025/12/15 19:39

山椒にまつわる昔話
友人と渓流釣りに出かけ、休憩時にポットに入れた紅茶を飲んでいたら目の前に山椒の実が…
レモン代わりにと山椒の実をつまみました。
その後、小一時間ほど唾がとめどなく流れてくる時間を過ごしました。ちょっとした拷問です。
日本特有の香辛料である山椒。適切に扱おうと心に誓った瞬間でした。

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ゆーしー☕️
2025/12/16 01:17

フレッシュな山椒は、強烈な味わいなんですね🤭
小一時間も清涼感。読んでるだけで唾液が出てきました🤣
日本のスパイス。侮れませんね🤲

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むっちゃん
2025/12/15 18:57

ぶどう山椒チョコも気になりますし
ぶどう山椒ラテも気になりますし…
でも再現されたんですね
珈琲に山椒ふってチョコ入れるのとも違うんですね～😭

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ゆーしー☕️
2025/12/16 01:20

再現にはなってないです〜╰(´︶`)╯
ぶどう山椒のガリガリ砕かれたものが、トッピングされたラテでした！
あれ？今年も販売あるのかな？後でHP見てみますね！
簡単に真似するなら、ラテに市販の「山椒」出来ればミル付きの製品が売られているのでフレッシュにガリガリし、トッピングで飲んでみてください！
美味しいです♪

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akatonbo
2025/12/15 17:44

いいですね。

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ゆーしー☕️
2025/12/16 01:20

美味しかったです╰(´︶`)╯♡

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akatonbo
2025/12/16 09:24

ありがとうございます。

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どら
2025/12/15 17:35

台湾に馬告というスパイスがありまして、チョコレートシフォンに入れたことがあるのですが、それを思い出しました…

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ゆーしー☕️
2025/12/16 01:28

マーガオ！
持ってます╰(´︶`)╯
アクアパッツァを作るときに使ってますが、チョコレートシフォンに！
美味しそうですねー！シフォンケーキ。型は持ってるけど…作る機会があればチャレンジしてみます！

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どら
2025/12/16 14:31

すごい！台湾でもそんなにメジャーではない香辛料ですが(主に原住民がいのしし料理や台湾腸詰などに使っている)、日本でご存知の方がいらっしゃるのにびっくりです！！！😳
ていうか日本でも買えるんですね…あの爽やかな香りがちょっと懐かしくなったので探してみようと思います…☺️

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ゆーしー☕️
2025/12/17 15:06

そうだったんですね！
スパイスに詳しい方が使ってたので、清涼感があるのに興味があって楽天💻で注文しました🤭
上野のアメ横にあるお店から届きました🤣お店の場所知ってる〜ってなりましたが、そのお店は確かに、本場のスパイスなど、豊富に取り扱ってます。行動範囲内ならぜひ╰(´︶`)╯♡

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どら
2025/12/17 19:07

ありがとうございます！ググったら出てきました！！
馬告だけでなく、ぶどう山椒(！)、更には以前話題になったヒハツの取り扱いもありました…
上野から御徒町のあの雰囲気が大好きなので、時間を見つけて行ってきます🤩

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ゆーしー☕️
2025/12/18 02:40

隣の大陸の集団が少し🤏すこーし少なくて歩きやすくなりましたよ🤭

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たまのり バッジ画像
2025/12/15 14:28

ゆーしーさん、アレンジコーヒーの宝庫ね☀️
山椒は行けると思う、スパイスだから。
それに、ブドウもくわわるのかなー？？

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ゆーしー☕️
2025/12/16 01:34

ぶどう山椒って品種みたいです╰(´︶`)╯葡萄のふさ🍇みたいに実みたいです。

山椒とコーヒーピッタリなので、ぜひラテに振りかけて試してみてください♪

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