コーヒーギャラリー

あくあ
2026/04/14 11:29

職人の珈琲〜ビターな味わいのクラシックブレンド〜

【1番好きだったブレンド】

【研究メモ】


【研究メモ】

職人の珈琲3日目。苦味とコクが★5のクラシックブレンドをいただきました。やや酸味のありそうな香りでしたが酸味は少なめなのですね。

カップにフックがうまくハマらなくてちょっと粉が入ってしまいましたがなんとか抽出できました💦

たしかにビターですね!普段ミルクを入れて飲むことが多いので、表面のアドバイスに則りカフェオレにしました。苦味とミルクのまろやかさがたまらないですね、濃厚でおいしかったです。カフェでいただくようなお味を家で楽しめるのがいいなと思いました。

そのまま飲むならマイルドブレンド、ミルクで割るならクラシックブレンドが好きです!

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1 件の返信 (新着順)
マンデリン バッジ画像
2026/04/14 20:09

わかりますー。
マグカップの口が広い形状の時、特に外れやすくてドボン💦
ミルクを入れてもコーヒーの味しっかりのクラシックブレンドですよね🥰


あくあ
2026/04/14 23:06

こんにちは、私だけではないのですね。コーヒーの味しっかり、私の言いたかったことを代弁してくださりありがとうございます😊
私は、マンダリンさんの名前の由来に共感します。カタカナの抑揚や響きで好きなものがいくつかあります。