コーヒーギャラリー

ゆーしー☕️ バッジ画像
2026/10/11 17:16

ウーシャンフェン。スパイスコーヒー

穴の数が多いから15振りしたので何グラム入ったのか計量しなかったのですが😱

しっかりリンスしてからのスパイスコーヒー🫚☕...
しっかりリンスしてからのスパイスコーヒー🫚☕︎ウーシャンフェン、15振り粉15g.蒸らし3分蒸らし3分、湯温90℃、蒸らすお湯の量28g3度注ぎ、湯量150g湯量と注ぐ量に気をつけて入れてみた。スパイスコーヒー仕立てにしたので、、いつ...
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↑こちらに詳細投稿しました。


お店で飲んだウーシャンフェンよりまだ弱いスパイス感。

もう少し入れた方がいいかな?

美味しくチョコケーキのパンと楽しみました!

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1 件の返信 (新着順)
あづちん
2026/10/11 17:45

こちらはフォションの様ですが、メーカーさんによって風味が変わってくるんでしょうか。ガラムマサラはどうなんでしょうか。試しませんでしたが、たまたま益子の街で黒胡椒コーヒーがありました。家で試したらかなりスパイシーでした。