コーヒーギャラリー

サケモク バッジ画像
2025/12/13 15:44

かどや製油のXから

『かどや製油のX』に掲載されてたネタ?というかレシピを試してみました。

ミルクコーヒーにごま油をちょい足しすると香ばしくなるそうです。

残念なことに自宅のごま油は他社さんのモノでしたが、確かに香ばしさはプラスされます。ナッツのような香ばしさじゃなく、あくまでごま油たる香ばしさでしたが…

どっち派企画で僕のところにも当選品が届きました。ありがとうございます。


職人の珈琲クラシックで今回のエントリー珈琲を淹れました。『THE・ビター』という感じの味わいで、アフォガードのようなレシピにも相いそうな気がします。

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4 件の返信 (新着順)
ミック
2025/12/14 09:54

当選おめでとうございます
ごま油との組み合わせですか、初めてです
お味なるほどです笑


サケモク バッジ画像
2025/12/14 11:08

ありがとうございます😊
お味の方は想像に難くなくイメージできると思いますが、決して中華味に寄せるものではありませんでしたよ😅胡麻の風味が香ばしいミルクコーヒーといった感じです。

ゆーしー☕️
2025/12/13 23:41

おめでとう御座います🍾

えぇぇぇー?!
ちょい足しの量が気になります笑そして専用のグラス🤣
かどや。ごま油を飲み干している気になりますね。今度チャレンジしてみます☺︎


サケモク バッジ画像
2025/12/14 08:03

お世話様です🙂
かどやさんのXを拝見すると、ポタポタと滴下じゃなくてスゥーっと流し入れてるように見えますね。
僕が試した時も、容器の構造のせいか滴下出来なくて入れ過ぎちゃったかなと…😅
一度別容器に移してから楊枝などを使って点滴させて、好み?を探った方が良いかもしれません。

マンデリン バッジ画像
2025/12/13 19:52

ご当選おめでとうございます。
私も戴きました😊
コーヒープラス○○は、このラボに参加していなければ
私はずっと知ることも試すこともなかったなぁー。
ほんとコーヒーって普通に飲むだけじゃないから面白いですね😊


サケモク バッジ画像
2025/12/14 07:49

お世話様です🙂
マンデリンさんもご当選おめでとう㊗️ございます。
仰るとおりUCCラボが暮らしに溶け込んでます。
質というより考え方の上で珈琲タイムがより充実する様になったと感じています。

narichico バッジ画像
2025/12/13 17:50

ミルクコーヒーにゴマ油⁉️
意外過ぎるちょい足しレシピ😆!ブラックではなくあえての”ミルクコーヒー”?
胡麻香るミルクコーヒー…未知な世界(笑)✨
サケモクさんも当選!おめでとうございますっ🎉


サケモク バッジ画像
2025/12/13 19:24

お世話様です。narichicoさんもご当選おめでとうございます😊
半分ネタのような投稿ですが、かどやさんのれっきとした珈琲レシピです。
珈琲に油分を加えるモノとして、バター、MCTオイル、アマニ油、エゴマ油などがあるので、
ごま油も決して的外れでは無いように思えますね。
これからのシーズン、体をホットにするためラー油を入れるなんてムーブメントが沸き起こるかも??