コーヒーギャラリー

首都高戦闘隊
2025/10/28 21:51

和菓子と一緒に

【1番好きだったブレンド】マイルド

【研究メモ】ブラックで練り切りと一緒にいただくと相性が良いと思いました。なぜならば和菓子も豆(小豆やえんどう豆)、コーヒーも豆(アラビカ)ですから。ちなみに私は元和菓子職人、画像は最近の作品です。

コメントする
4 件の返信 (新着順)
たまのり バッジ画像
2025/10/29 06:17

柿も黄葉も、この季節にぴったり。
そうか豆つながりだからおいしいのか=


首都高戦闘隊
2025/10/29 12:12

そうなんです。気づいちゃいましたね。😊

サケモク バッジ画像
2025/10/28 22:32

職人さんには職人の珈琲ですね😊


首都高戦闘隊
2025/10/28 23:45

うまい!
座布団一枚!

きみ
2025/10/28 22:15

和菓子とコーヒー、いいですね。私は、よくコーヒー+羊羹を組み合わせてます。


首都高戦闘隊
2025/10/28 22:29

羊羹もいいですよね。
作るのにはちょっと手間がかかりますが…。

コスモス バッジ画像
2025/10/28 22:12

秋らしくて綺麗な和菓子ですね😍
食べるのが勿体無いですね😆
和菓子はもちろんお抹茶も美味しいけどコーヒーも合いますよね♪


首都高戦闘隊
2025/10/28 22:32

「季節を感じながらコーヒーを飲んでも良いのではないか」とある時から思い始めました。