コーヒーギャラリー

たまのり バッジ画像
2026/04/10 06:57

チョコレートケーキとコーヒー

チョコ100gにバター40gを加え湯煎

別のボウルに卵黄3個と砂糖15g加えホイップ

ボウルの中身を一緒にする


生クリームも加える


別のボウルに卵白100グラムと砂糖50gを入れてメレンゲつくり、かために


チョコのボウルに薄力粉20g加え

メレンゲ3回にわけてまぜる


器に流し170度30分焼きます

一晩冷蔵庫

ここの喫茶店は、ご主人がケーキつくり。

ドライカレーも美味


コーヒーとカレー

コーヒーとチョコ

一度に2つものぺありんぐ


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10 件の返信 (新着順)
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2026/04/14 15:58

あらほんとだ。
あまりそこにめがいかなかった。

マスターの痛そうな足

年齢かも、




ぽちお
2026/04/14 14:16

お皿がバラバラの絵柄なんですね(笑)
喫茶店って響き、いいですね。ほっこりします。

ミック
2026/04/12 08:59

チョコレートケーキにドライカレーとコーヒー
とってもおいしそうですね


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2026/04/12 12:45

本当は、秋川牛が食べたかった

お店撤退。



喫茶店でこのメニューは

クオリティたかいですよねーー

イエティ
2026/04/11 16:58

素敵だな~こういう喫茶店。


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2026/04/11 17:23

重厚なムードでした。

マスター はかなりこうれいで
足をいたがっていました。



早いうちに
もう一度出かけよう

リンクス
2026/04/11 15:22

レシピが載ってたので手作りなのかと思ったら喫茶店だったのですね
美味しそうです☕


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2026/04/11 17:21

来月あたり
むすめと
作ってみますね
メレンゲがうまくいくか?

さくらんぼう
2026/04/11 10:23

喫茶店のご主人の手作りケーキ愛情がこもって美味しかったことでしょう。
カレーも。
コーヒーおかわり?


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2026/04/11 17:19

満足のいくケーキでした。
また出かけたい。

narichico バッジ画像
2026/04/11 09:58

濃厚なチョコレートケーキとコーヒー、おいしいですよね~💕カレーもおいしそう~
ステキな喫茶店でいただいたらさらに気分もあがりそうですね🥰


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2026/04/11 17:17

東京の西側にある喫茶店
アットホーム
長居したくなる
青蛾

文子
2026/04/10 17:49

美味しそう😋食後のデザートとコーヒー格別です😆🎵🎵
別腹で 私ならペロリです


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2026/04/10 19:09

チョコレートケーキやチーズケーキは、混ぜるだけだから
私のように大雑把な人でも作られますね。切って冷凍もできる。

文子さんの、お得意、今度アップしてくださいね♪

文子
2026/04/10 19:16

チーズケーキはたまに作るので作った際はアップしますね😊ほんと 混ぜるだけなんで簡単ですよね💦

コスモス バッジ画像
2026/04/10 11:09

チョコのとろ〜っとしている所も美味しそう😋
ドライカレーに卵のトロリもそそられます😋


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2026/04/10 11:36

今日は、小雨ぼちぼち。

画像でトロリと流れている感じや
シズル感がはいっていると
美味しく見えますねー

みーすけ
2026/04/10 08:52

一度に2つものぺありんぐ、良いですね✨


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2026/04/10 09:05

おはようございます。
ご主人が接客して、奥さまが調理でした。
チョコレートケーキが美味しく、作り方を調べたら、意外と簡単。
ボウル3個で、混ぜていくだけ。
娘もこの方法で作っているようです。

ペアリングは、様々なものがありますねー