コーヒーギャラリー

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2026/01/13 20:57

会議中の一息

ここ最近の投稿でチラホラと見かける干し柿。

本日の会議にて体験できました~😊

会議の参加者が持参くださった干し柿や落雁。これらは珈琲のお供として素晴らしいですね。

スーパーで干し柿を買おうと思うにも、一つ100円となると自分の中にある相場との格差に手が出ませんでした😂

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4 件の返信 (新着順)
cafe
2026/01/14 22:08

小布施の落雁。
中津川の栗まつりを思い出し栗かた食べたくなりました。


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2026/01/15 10:57

コメントしていただき有り難う御座います🙂
そして小布施落雁に気付いていただき更に嬉しいです。
地元栗菓子屋さんに昔からある銘菓ですが、材料として栗は使われてないそうです。
赤えんどうを芳ばしく炒ってあの風味を得てるそうです。

ミック
2026/01/14 08:39

まさに会議中の一息ですね
ほし柿おいしいですよね、今や高級品で100円でも購入できなくなりました
お正月といったら干し柿よく食べていました


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2026/01/14 09:32

お世話様です。いつもコメントありがとうございます🙂
珈琲やチョコだけじゃなく、いろんなものがお高くなってますね。
郷愁の想い、ノスタルジアに訴えかけてくる干し柿でした。

なもやん2
2026/01/14 05:12

干し柿、懐かしいですね。
子どもの頃は、正月飾りにつきものでしたが・・・。
色々な形のものがありますが、それぞれ味がありますね。


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2026/01/14 09:21

コメントいただけて嬉しいです。
季節モノって風物詩であったり懐かしさや思い出に訴えかけてきますね。
地域それぞれに違った干し柿があったりと、食文化や神事を含む風習などが伺えます🙂

コスモス バッジ画像
2026/01/13 23:31

ほんと最近干し柿がよく出ていますね😊
よく実家でも柿の木があるので作ってくれていましたが、高齢になってくると作業も大変だからしなくなっちゃいましたね😓 


サケモク バッジ画像
2026/01/14 09:12

いつもコメントをいただき感謝してます。
昔は自分でも干し柿作りにチャレンジしたことがあるのですが、
紐の掛け方、吊し方の加減が分からない事などで続かなかったです。
作る数も10〜20なら良いけど、大量になると心が折れそうになります。
でも、お茶うけに上手に作られてる干し柿を出していただくと、作ってみたくなりますね🙂