コーヒーギャラリー

たまのり バッジ画像
2026/01/25 05:23

マンネンロウとコーヒー

古代エジプトでもう植えられていた。

頭脳を明晰にするということで

古代ギリシャの学徒は

小枝を髪にさしていた。

ハムレットでオフィーリアが手にして

「わたしをわすれないでね」と。

 

様々なエピソードのある

またの名をローズマリー。。

 

この花から作られるはちみつは

品質がいいのだそうです。

 

中世期には花は、リウマチ神経痛の薬。

花や葉の煎汁は風邪や熱病の薬として使われました。

 

現代でも、ローズマリー茶など身近に親しまれています。

頭痛に効果がある?

 

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カレーパンとコーヒーの相性がいいよ~

とUCCラボで教えていただき

食べてみました。

 

 

カレーパンのパン生地は、ホットケーキミックスのように

甘いもの。

これと辛いカレーを合わせて

揚げるという3段構えの調理です。

 

口の中がさっぱりするね、コーヒーだと。

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3 件の返信 (新着順)
にこにこまる
2026/01/25 12:32

可愛い花をつけるんですね、知りませんでした。
カレーパンとコーヒーの組み合わせ、サッパリしますね。


たまのり バッジ画像
2026/01/25 14:01

上が2枚、舌が3枚の唇のような花だそうです。
今度観察してみよう。

カレーパンまた買ってきちゃいました。
1個食べるともたれるから
半分にして食べてみます。

ぽちお
2026/01/25 11:44

ローズマリーつて色々な効能があるんですね。知らなかったな。
カレーパン、もう何年も食べていない気がします。揚げパンも。
確かにコーヒーと合うかもしれませんね。


たまのり バッジ画像
2026/01/25 13:57

ローズマリーは、和田はつ子さんの小説にも出てきますね。
不思議な効用があるようです。

私も他の方の使い方を見て
欲しくなって苗を買いました。
地植えにしました。
まだ肥料あげていないので
ひょろひょろしています。

花を咲かせてみますね。

サケモク バッジ画像
2026/01/25 07:55

おはようございます。
こんな可憐な花をつけるんですね。野生化した庭のローズマリーに花が咲いたところを見た記憶がありません。ちゃんと観察せねばと思います。
庭のローズマリーやローリエは出汁パックに詰めて、ポプリや入浴剤として使ってます。
お風呂に入れると血行が良くなるそうですが、さほど効果を実感したことはありません。只、鼻の通りは良くなる気がします🙂

どうぞ素敵な日曜をお過ごしくださいませ


たまのり バッジ画像
2026/01/25 13:39

こんにちは、寒い中遠出してきました。

サケモクさんお料理に使っていた記憶があるのですよ。
だから花はご存じかなと思っていました。

もしかして、花を作るための栄養分が足りないのかも。
ハイポネックスとかは、みどりの成分を元気にするものだと
最近植物園の方に教えてもらいました。
レモンの花がつかないのは、栄養不足。(我が家のこと)
早速鶏糞を買ってきました。
温かくなったら、春の肥やしをあげたいと思っています。

ヨーロッパでは今でも頭痛に聞くと信じている人が多いようですって。
鼻から吸って、口から飲んで、効果があるのでしょうね?

実は近所に一年中ローズマリーの花を咲かせているお宅があって
カリフラワーの様に刈り込んでいるのです。
それを見て、500円の苗を買ってきて
秋に植えました。
どうなるやら。