マンデリン
2025/08/05 20:00
トマトとコーヒー
フルーツコーヒーがあるなら、野菜コーヒーはどうかな？と思い、
ミニトマトとコーヒーを組み合わせてみました。
輪切りのミニトマトをグラスの中に、湯むきしたトマトは上に乗せて。
使用したのは「ブラック無糖スペシャルティコーヒーブレンド」と
酸味６甘さ４の比率の（←素人の感覚です）
トマト特有の青くささのあまり無いミニトマトです。
ほんの少し時間を置いてからコーヒーをいただくと、
輪切りと湯むきのトマトから酸味がうつり、爽やかな味わいになりました。
湯むきのトマトをつぶしても、おいしく飲めました。
引越して２度目の夏、ここはおひさまが良く当たるから、
ミニトマトのベランダ栽培に挑戦してみました。
まさかこのトマトを、コーヒーに使うとは思わなかったけど😊
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件の返信
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投稿を表示ミニトマト、たくさん収穫できていてすごいですね！
どんな感じなのか私も試したくなりました！
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投稿を表示すごーい！
絶対あいますね！家庭菜園実ったら試したーい！
トマト凍らせて香りがわりにもいけるかも！
今はフルーツトマトもあるからいろんなトマトで試したいですー
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投稿を表示「丸氷かな？でもカラーがついている？！」と思ったらトマトでびっくりです！🍅
素敵なアイデア💡そして美味しそう🤤
わたしも試してみます🫶
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投稿を表示ベランダ菜園のミニトマトが生かされていますね～
ミニトマトと珈琲の組み合わせ見た目も涼しげでかわいい～
さわやかな味わいなのですね
機会があったら試したくなりました
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投稿を表示これは斬新なドリンクですね。
しかも自家製のミニトマトとは！
私もコーヒーとカルピス
コーヒーとレモンシロップなどを作ってみて
甘酸っぱいものとの組み合わせがおいしいなーと思っています。
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投稿を表示おぉ〜、斬新ですね！
そしておいしそうなベランダトマト
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投稿を表示すごい！トマトだ🍅
それもたくさん入ってて可愛い😆
お店のコーヒーかと思ったら家庭菜園の愛情たっぷりのトマト🍅
酸味好きの方にはいいかも😉
湯むきがポイントなのかもしれませんね😊