キャンプに来たので、手網焙煎しました。
残っていたブラジルと、新しく買ってきたグアテマラを半々で。
ブラジルは買ったのが約1年前だったと思うので、買ったばかりのグアテマラの方が水分含有量が多いかなと思い、先に遠火で数分炒った後にブラジルを投入してみました。
それと、グアテマラは欠点豆がかなり多いので、『欠点豆は本当にまずいのか?』を検証する為に、欠点豆だけを焙煎しました😆
検証結果は後で道場の方に載せたいと思います✨