マイドリップ課

2026/03/28 17:24

スパイスコーヒーと検索したら、
ドリッパーに粉をセットした段階でスパイスも一緒にセットする的なものがヒットしたので、やってみました!

粉:ゴールドスペシャルスペシャルブレンド 12g
+シナモンパウダー、ヒハツパウダーそれぞれ適量
湯量:160ml
蒸らし20秒で3投

☕淹れている時はシナモンの香りが強かったけど、抽出後の味わいは断然ヒハツが強かったです。
抽出された後にスパイスをふりかけて飲むより、粉と一緒にスパイスを入れて抽出した方が”ブレンド感(一体感?)”があるなあと感じておいしかったです。ブラックでも良かったけど、ミルクを入れたらよりおいしかったです~🥰

1件のコメント (新着順)
ループトンネル
2026/03/29 08:03

シナモン…勉強になります。


narichico バッジ画像
2026/03/29 08:48

このラボで教えていただきましたが、シナモンは健康にも良いそうですよ~✨

ループトンネル
2026/03/30 06:48

ありがとうございます。勉強になります。