マイドリップ課

2026/09/07 14:59

先月の『夏を乗り切る!アレンジコーヒー大作戦』で水淹れ珈琲×フルーツソースをした際に、珈琲の下層にマンゴーソースを入れたため、あまり色味を感じなかったので、水淹れ珈琲を作り、ツートンアイスソイオレの豆乳の下層にマンゴーソースを入れてみました。

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珈琲(粉):アイスコーヒーブレンド35g

水:550ml

浸漬時間:12時間(8時間のつもりが取り忘れ💦)

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フィルター付水淹れボトルを使用したのですが、アイスコーヒーブレンドの残り全部を使っても35gと少量で、その珈琲量に対する水量だと水がフィルターに届かなかったので、ちょっと多めの水量にしました。そのため、スッキリとした水淹れ珈琲に…✨

(カルディの水出し珈琲の推奨:珈琲40g、水520ml、8時間の抽出との記載)

そして、マンゴーソース→豆乳→水淹れ珈琲→氷の順で入れた結果は…フォートーン❣️

お味は、スッキリした味わいにマンゴーソースの甘みが加わり、美味しくいただきました。

なかなか楽しい自由研究の続きとなりました😄

4件のコメント (新着順)
ループトンネル
2026/09/08 06:37

ビアグラスに妙に似合っていますね。違和感がありません。


はるはる バッジ画像
2026/09/08 12:43

「サントリー = 3通り」とは…これまた一本取られました😆
“山田くーん、ループトンネルさんに座布団3枚❣️”

ループトンネル
2026/09/08 14:32

まぁ3枚も! ありがとうございます。

サッポロナリ バッジ画像
2026/09/08 06:02

お洒落なアイデア✨
美味しくて良かったです。👍


はるはる バッジ画像
2026/09/08 08:48

お褒めの言葉ありがとうございます😊
マンゴーソースの甘味がガムシロ代わりとなり、美味しかったです。

narichico バッジ画像
2026/09/08 05:58

とっても華やかでキレイですね😆
ステキなグラスの影響もあり、オシャレなカクテルに見えますね~💕


はるはる バッジ画像
2026/09/08 08:46

オシャレなカクテルだなんて、素敵なコメントありがとうございます😊
オシャレに見えたのなら、嬉しいです❣️

マンデリン バッジ画像
2026/09/07 21:10

きれいな四層ですね✨
見惚れてしまいます。
いろんな組み合わせを考えるのも楽しいですね😊


はるはる バッジ画像
2026/09/07 21:55

お褒めの言葉ありがとうございます。
確かに組合せを考えるのは、楽しいですね😊
今日でマンゴーソースは使い切ってしまったので、次はブルーベリーソースで試してみようかな? ちょっと合うかどうか不安はありますが…(笑)