マイドリップ課

コスタリカサンタテレサ2000

昨日のグアテマラレシピがすーごく好きだからどうにかコスタリカでもアレンジ出来ないかと
クリック数22(ちょい粗挽き)
にして酸味のエッジを緩くする静かな透明感と甘さを出すように考えてみた

味はお茶っぽい口当たりと
果実ぽい甘さとほんのり酸味
芯にコーヒーの強さが支えてる感じになって割と美味しかった

もっとコスタリカと仲良くなれそうだったのにもっとこう出来たかもという感覚になってたが
これで飲みきりなのがさみちぃさみちぃ！