休日の朝 寝坊しているのに フレンチトーストを卵液に漬けるところからのゆっくりスタート🐌💨💨
しかも、グァテマラの豆を挽き、これまたMelittaでハンドドリップ
自家焙煎豆やさん談では、ひとつ穴のゆっくり抽出で濃いめな深い味わいになるとか
飲みながら食パン🍞がすっかり液をすうのを待ちます
家族のハンドドリップには焼きあがり後にすぐ出したいので、Kalita(３つ穴)で素早くさっぱりめ仕上がりにしちゃいます
焼いている時がフレンチトーストの私の幸せピーク♪
片付けがまったり面倒で、もう１杯後でデカフェ淹れます(笑)
(のちほど コーヒーギャラリーで画像UPします☺️)
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投稿を表示ありがとうございます♪
週末休みは1回なので、ダラダラしがちです… が、なんとなくスペシャルにしたかったので、頑張ってみました♪
珈琲の香りが 家族が待ってくれるサポートをしてくれている気もします(笑)
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投稿を表示幸せ時間ですね
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投稿を表示幸せな時間
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投稿を表示優雅でよろしいですね。