マイドリップ課(2025年1月〜)

2025/06/16 06:45

【使ったコーヒー】
キーコーヒー グランドテイスト
【粉量】コーヒー計量スプーンすりきり1杯
【注いだ湯量】電気ケトルでひとまわし
【飲んだ味わい】マイルドで飲みやすい
いつも一巡目のコーヒー豆の真ん中がく ぼみます。膨らむ事がないのですが電気ケトルで入れるのでポットの口先が大きいせいなのかな?一巡で20秒数えて3巡で入れ終わるようにしてます。真ん中からとか外側からとか入れ方があるのかな?

1件のコメント (新着順)
ループトンネル
2025/11/22 14:29

内側から外側に鳴門の渦のようにお湯を注ぎ、外側まで行ったら内側に戻る…と教わりました。