【水淹れ探求キット】GOLD SPECIAL 1回目-2
①4時間経過

香り⇒コーヒーの香りが良い
味わい⇒美味しいけど、もう少し抽出した方が良さそう
②8時間経過

香り⇒コーヒーの甘い香り
味わい⇒しっかり抽出されているのでバッグ取出す。
③2日目の夜
(肌寒くて冷蔵庫に保管、飲むタイミング待つ)
まとめ
3日目まで保管するのは、味わいと品質も下がると思って、ちょっとアイスコーヒーを飲む気温では無かったけど、夕食後に飲みました。
アイスコーヒーとして最高、美味しい
香りも味わいも、1日目の試飲の時よりも際立っていて丁度良かった。
8時間の時に試飲した少量、抽出時の満足感より2日目にしっかりカップで飲んだからなのか?
お店で飲むイメージのアイスコーヒー
自分の好みならブラック^^
正直な感想
今までコーヒーに対する知識も色々試す経験もなく、UCCラボに参加する事で、珈琲の奥深さを知りました。
GOLD SPECIAL
水淹れコーヒーで初めて飲みました。
個人的な考え
これから、アイスコーヒーを自宅で飲むならGOLD SPECIALを購入して飲みたい!
GOLDSPECIALの水淹れコーヒーは完成度高い
つまり、探求する?!
今回の水淹れコーヒーに満足したので、探求はちょっと検討します。
まだ、他の探求レポートは続けます·͜·♡
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投稿を表示フラミンゴ? がカワイイ!
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投稿を表示探求および報告、お疲れ様でした!とても興味深かったですよ!