UCCラボ

カフェテラス

2024/12/08 15:41

初めまして
coffeeと言います。良い二ックネームが、思いつかなかったので、好きなもののネーミングを借用しました。
コーヒー歴は、中学生の頃、母に連れられて喫茶店に入って、ウィンナコーヒーを飲んだの最初でした。その後、コーヒーの抽出に興味を持つ様になって、プアオーバーを独学で勉強をし、エスプレッソ等も手を出しましたが、今一つコツがつかめず、今は焙煎にも魅かれて、カフェプロ101を使用して自宅焙煎もし、プアオーバー一筋で嗜んでおります。登録して間もないですが、よろしくお願いいたします。

5件のコメント (新着順)
NORIフィー バッジ画像
2024/12/10 20:07

初めまして。
素敵なネーミングですね。
これからよろしくお願いします。


coffee
2024/12/10 20:38

こちらこそよろしくお願いします。
一介の珈琲好きです。
新しい情報がありましたら、教えて下さいね❣

参加ありがとうございます!スタッフのまっきーです!
自家焙煎しているとは、かなりのコーヒー上級者とお見受けしました。
これから一緒に楽しみましょう。
(.>ω<.)ノ


coffee
2024/12/10 20:43

上級者ではないですが、珈琲歴だけは、長いですね。
何しろ13歳前後に初めてウィンナコーヒーを飲んでからだから、
45年近く、コーヒーの探求をしておりますが、
未だ若輩者です。

カミン
2024/12/08 22:46

はじめまして。
私も思いつかず、神奈川県民と、家でパソコン仕事をしていた時は休憩で短時間仮眠をしてコーヒーを淹れてまた作業をしていたのでカミンにしました😅


みどりん
2024/12/09 12:48

横ですみません。
カミンさんのお名前の由来「仮眠」と「県名」からだったとは!😊
想像できませんでした😝
投稿されているコメントの雰囲気から勝手にお名前の由来を想像して
何かのスパイスとかハーブ(カモミールとか)が由来なのかなと思ってました😊
私もニックネームつけるの難しかったです。

カミン
2024/12/09 13:31

神奈川県民「か」民と、数年前、深夜にも締め切りであせらながらパソコン入力してた時は仮眠の後の粉やワンドリップコーヒー美味しかったなあと、カミンにしました。

たぶんその頃からコーヒーは香りや淹れる事がリラックスになると、インスタントではなくワンドリップを使う事が多くなったんだと思います。

ゆーしー☕️
2024/12/08 16:28

初めまして♪よろしくお願いします
専門的に勉強されていて🌟
ぜひご披露下さいませ(๑˃̵ᴗ˂̵)お写真楽しみにしてます😊


coffee
2024/12/08 18:26

お写真は、どれを撮ればいいのか、わからないので、取り敢えずは、文章でやっていくつもりだけど、こちらこそ宜しくお願いします。

narichico バッジ画像
2024/12/08 16:12

初めまして!
なんだか専門的にお詳しそうですね✨
よろしくお願いいたします😄


coffee
2024/12/08 18:29

大分偏ってますが、経験上のことなら、参考までに答えられると、思うので宜しくお願いします。