少し前にダージリンと浅煎りを混ぜて抽出すると面白いよとアドバイスを貰ったので実践(豆はニカラグア)
ニカラグア15gダージリンブレンド3g
お湯300ml目安
結果すげぇ静かで美味くてびっくりしたコーヒーの酸味がフルーツ系だからダージリンとの噛み合いが凄くてゆっくり飲みたいのに一気に飲みたさもあって葛藤が凄かった
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2件のコメント
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マイドリップ課
ミュートしたユーザーの投稿です。
投稿を表示鴛鴦茶(えんおうちゃ、ユンヨンチャー)は、話で聞く程度で身近に感じてなかったので、
こちらの投稿を興味津々で拝見してます。
最近では日本茶と合わせた京茶珈琲なるモノもあるそうです。
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投稿を表示勉強になります。