マイドリップ課(2025年1月〜)

2025/08/09 08:43

ゴールドスペシャル<アイスコーヒー>の水淹れに挑戦。
先週は12g×3のパックに常温水600ml
冷蔵庫で一晩…気が付いたら10時間くらいになっててパックを入れたままコップに注いでいただきました。
よく冷えていておいしかったのですが、ちょっと雑味が…😓。

今回は12g×2のパックに常温水500ml
冷蔵庫で一晩…約8時間後にパックを取り出しておきました。
果たして味わいは変わりましょうか!?

1件のコメント (新着順)
サケモク バッジ画像
2025/08/09 09:43

お盆前で幾分過ごしやすくなってきましたが、日中はまだまだ暑いですね。
ベストな抽出時間を探りながらコーヒーライフを楽しんでいる姿が目に浮かびました♪
今日も素敵な1日でありますよう〜


narichico バッジ画像
2025/08/10 08:11

ありがとうございます😄
お天気下り坂予報でしたが、蒸し暑かったです💦
雑味のないアイスコーヒーが美味しかったです💗でもちょっとクリアすぎたので、今日は少し長めに浸して置いております。さてさて好みの”水淹れ”が完成するのはいつでしょうね~(笑)