2025/11/11 15:19
直火で煮出すトルコ式コーヒーの伝統的な手法「イブリック」のコーヒーが飲んでみたい！！
三軒茶屋に新しくできたお店で、「イブリック」や最新の超音波抽出コーヒーが飲めるお店があるんだとか。
検索したイブリックの器具+そのお店の紹介で載ってた淹れ方が、、、
ミニバーナーとその装置があまりにも可愛くて（オシャレ）
ほしーわーーーーになってます。
このミニバーナー可愛すぎる。
画像添付して良いか分からないから、絵に描いてみたけど、伝わりますか？笑
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7件のコメント
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投稿を表示こっちの投稿のURLのってたから飛んできたら、絵めっちゃ上手ですね！！
イブリックってトルコ式なんですね。
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投稿を表示すばらしい～
絵の才能もありますね、この才能がお料理にも反映されていてすばらしいです
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投稿を表示お国によっていろいろなコーヒー（の抽出？）があるのですねー✨
それにしてもゆーしー☕さん、イラスト上手すぎっ😆
イラストで見せていただくとさらに興味が湧いちゃいます‼️
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投稿を表示イブリック、調べてみたのですが、ず〜〜〜っと前、母が初めて珈琲の淹れ方を習って淹れてくれた、お鍋で煮出したような珈琲に近いのかと思いました。
なかなか、三軒茶屋までは行けませんが、機会があれば味わってみたいです☕
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投稿を表示伝わりました。初耳です。美味しそうですね。
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投稿を表示とっても気にになります。
ばっと見、サイフォンにも似てますね。
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投稿を表示伝わるどころか絵が上手すぎてびっくりしました（笑
イブリックは意外と購入自体は結構色々なところからできます（※)が、やはり専門でやっているお店で飲むのは格別そうですよね。
体験されたら是非レポートもお願いします。
(※私はさすがに持っていませんが、この間新宿の昔からあるコーヒー器具のお店で、ちょっと買ってしまいそうになりました。)