UCCラボ

カフェテラス

2025/01/03 06:11

朝の一杯は、コンゴ!
幸いにも、カメムシの匂いも無く、
コーヒーのなんとも言えない香りが鼻をつく。
今日も、豆は25㌘、湯温は92°、湯量は200cc。
コーヒーカップは、日替わり陶器の2客!
寝起きの一杯は、最高だね‼️

1件のコメント (新着順)
サケモク
2025/01/03 09:07

器って珈琲をいただく上で重要なファクターですね。
僕も今年は器探ししてみたいと思います。


coffee
2025/01/03 09:26

陶器か、磁器かは、迷うとこだね。
自分は陶器がほとんどで、磁器は2客しかありません。
陶器を選んでしまうのは、手作り感が堪らないだよね。
始めの頃は、磁器のブランドを見てたけど、最近は貰った磁器が2つだけですね。
好きなコーヒーカップで、飲むと味まで、変わった気がするのは、不思議ですね。