カフェテラス

会員の中で投稿写真を見て、コメントがあると思います。

こんにちは

ドリップしても飲めますが、エスプレッソ用の粉の場合、とても細かく挽かれてあるので、普通にペーパードリップだと、目詰まりしてしまいがちです。

そうするとかなり濃いめに抽出されてしまいますので、いつもより少なめに粉を使い（10gを8gに、など）、お湯もいつもより早めのスピードで注ぐとよいです

あと、匙加減は難しいのですが、例えばいつも使っているコーヒーの粉と半分ずつでよく混ぜてブレンドすると、大きいサイズのコーヒー粉がペーパーへの目詰まりを遮って、湯通りが改善されて上手く抽出できることもあります。
ただ混ぜる量や湯の注ぎ方などコツもあるので、粉を少なめで淹れるやり方の方がおすすめです。