カフェテラス

ドリップ時に重さを計るようにしました。今まではコーヒー計量スプーンと、ポットに書いてある目安の線をたよりにドリップしてました。そして入れるたびに夫に「どう？薄い？濃い？」と聞いていましたが、夫は猫舌なのですぐに回答えられず・・・毎回適当でした。
テレビかなんかで珈琲の量の15倍のお湯が良いと聞きやってみると、いいじゃありませんか！。好みもあると思いますが、うちにはいい感じ。当たり前なのか、初心者向けなのかわかりませんが、やってみて良かったです。