先日、新しいサーバーと一緒に購入したのは
リネンフィルター☕︎
ネルドリップコーヒーはずっと憧れていたんですが、お手入れが大変だと思い、憧れのままでした。
KOGUにあったものはリネンフィルターですが大〜〜〜きな括りで言うと
布で淹れるコーヒー
一緒じゃん！！(一緒ではないw)
と、価格もリーズナブルでしたので購入してみました。
味わいですが、
とてもクリアです✨✨もちろん美味しい😋😋
お客様用のコーヒー淹れる時なんかは、こちらの方が味が出てなお良いかもしれません！！
肝心のお手入れですが、説明書通り流水で流せばすぐ綺麗になりました。
干すときは写真のように🖐️
毎回ミイラかと思うくらいカピカピになるのが面白いです🤣
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投稿を表示ネルドリップ、珈琲セミナーで知ってちょっと面白いなと思いましたが、きちんと洗って干して
など結構手間だったので、挑戦しませんでした
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投稿を表示毎日のコーヒーがさらに楽しみになりますね！
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投稿を表示活躍しそうなアイテムが加わりましたね。
リネンは着色汚れに強いので濃い色に染まりずらいと聞きます。
そう云えば衣服の生地も淡い色が多いですね。
知り合いが、同じ麻でもリネン（亜麻）ではなく、ヘンプ（大麻）でフィルターを手作りして使ってる方がいました。
コーヒーの麻袋などはジュート（黄麻）ですね。
衣料素材としてラミー（苧麻）という生地もあります。
昔、密かにソーイング男子を目指そうと思ってた頃の雑学でした😊
追記：リネンフィルターと一緒に干されてるセイロにちょっと共感を覚えてます。
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投稿を表示勉強になりました。ありがとうございます。
アイスコーヒーを淹れるときは、ペーパーよりも布のほうがいいという話を聞いたことがあります。理由は…忘れました(笑)。
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投稿を表示リネンフィルターを購入している人初めて知りました。
自分も購入して、ここでも何度か、披露してるのですが…
反応今一、知る人と使う人が少ないのかなぁ⁇と感じて
いましたが,購入して使用して頂いて、ありがとうございます。
そうなんですよ。
ネルはフランネルと言う生地で、リネンフィルターは麻だと思いますが、
間違ってたら、ごめんなさいね！
因みにネルの簡易な保存方法、教えますね。
コーヒーに馴染ませたネルフィルターは、水洗いして、軽く絞り、
ラップに包んで、冷凍庫に保管すれば、良いんです。
使う時は、煮沸して解凍、水洗いして、水気をしっかり、取ったら、
コーヒー粉を入れて、抽出作業が出来ますよ。
新宿歌舞伎町の山本コーヒー店の店長のアドバイスだから、
間違いないと思います。
自分も上記の方法で、ネルを楽しんでいるので、実践してみてくださいね。