マイドリップ課

「夏のコーヒー自由研究🔍みんなの研究結果を教えて！」企画開催中とのことで🎊
仕事のお供に、久しぶりにアイスコーヒーをハンドドリップしてみました☕

【使ったコーヒー】GOLD SPECIAL PREMIUM 柑橘 140g
【粉量】粉量12g
【レシピ】お湯を20ml注ぎ20秒蒸らし、その後3回に分けてトータル140mlのお湯を注ぐ
　　　　　氷を入れたカップにドリップしたコーヒーを淹れて急冷して出来上がり！
【飲んだ味わい】フルーティな香り！甘みとほどよい酸味が引き立ちさわやかな味わいでした🍋
【ドリップメモ】もう少し苦味を出すため、次は粉の量を多めにしてみる📝

最近水淹れコーヒーを飲むことが多かったですが、久しぶりにアイスコーヒーをドリップして
ゆったりとした癒し時間になりました✨
ハンドドリップってドリップしている時間ごと、コーヒーの楽しみ方だな～と改めて感じました♪

ちなみに・・・ドリップしていたうしろでかねちゃんが打ち合わせしてました😁