UCCラボ

カフェテラス

2024/10/14 10:09

昨日、たい焼きを沢山いただいたので、今日の朝ごはんはたい焼きです🙌
せっかくなので、大事に飲んでいるナッツビートと一緒に食べました☕️

んー、んまい🤤

大好きなナッツビートはいつ飲んでも美味しい…と思っていましたが、ここでコーヒーのいろんな事を学んだり、自分では買わないコーヒーの試飲をしたり、皆さんの書き込みで興味を持ったコーヒーを買ったり、ひとつきで数種類のコーヒーを飲んでいたら、たい焼きにはナッツビートじゃない感が溢れてきて、他のコーヒーと合わせたくなりました。
ペアリングが更に面白くなってきました!

5件のコメント (新着順)
NORIフィー バッジ画像
2024/10/15 19:45

こんにちは。
たい焼き美味しそうです。私はチョコレートクリームのたい焼きが好きです。
股割りしているお相撲さんのデザイン可愛いですね。


笹の葉
2024/10/15 22:13

ありがとうございます☆
チョコレートクリームいいですねぇ~
最近では、あんこだけじゃなく、クリーム系、おかず系もあるので自分で買うとなるとすごく悩むのですが…
やっぱりたい焼きは甘いものでコーヒーはいただきたいですよね^-^

色んなコーヒーと出会っていただいて嬉しいです〜!(私も絶賛学び中です☕️)
笹の葉さん好みのたい焼きのベストコンビ発見しましょう!!


笹の葉
2024/10/15 22:06

おかげさまでストックしまくって飲み切れません&パッケージが新しくなっていて手持ちのコーヒーがほぼ旧デザインです(笑)
このたい焼きの皮もあんこも甘さが控えめで、ナッツビートが勝ってしまって…
たい焼きの香ばしさとは合う気もするのですが…
クールビューティー系コーヒーを探そうと思います!

ジョンコリー
2024/10/15 10:42

遊び心たっぷりのお皿ですね。
たい焼きがさらにおいしくいただけそう~♪
やっぱりペアリングとかマリアージュってあるんですね。
それぞれのコーヒーの個性をもっと知りたくなりました。


笹の葉
2024/10/15 11:10

ありがとうございます☆お皿のお相撲さんも喜んでいます(笑)
このたい焼き、ちょっとひと手間加えるのを忘れました。
あっためた後にフライパンで焼くんですけど、バターで焼くんです。
バターで焼くと、塩バターあんぱん?あんバター塩パン?的な深みのある味わいになって美味しさが倍増するんです!(これだけでも普通に美味しいのですが)
ペアリングとかマリアージュってやっぱりあると思います。
ここでは割と甘いものでペアリングしていますが、しょっぱいものの場合に合うコーヒーってなんだろうな…って気になりました。

ミック
2024/10/15 09:57

美味しそうなたい焼きですね。
たい焼きとおいしいコーヒーの朝食素敵ですね。
ナッツビートというコーヒーがあるんですね、まだ頂いたことがないので飲んでみたいです。
こちらに参加したばかりなので色々皆さんのコーヒー参考にしながら学んでいきたいと思います。


笹の葉
2024/10/15 11:03

最近のたい焼きってチェーン店でも生地が本格的で(昔の薄皮パリパリタイプ)、ホットケーキミックスタイプじゃないんだぁ…としみじみ思った次第です^-^
ナッツビートは甘み・濃厚・ビター感が強めのコーヒーで気に入ってます!
これしか飲まないと決め込んでいましたが、こちらで色々な種類のコーヒーを学び、興味を持ち、まだまだたくさん美味しいコーヒーがあるんだ!とおやつの時間も更に充実するように。
ミックさん、これからもよろしくお願いします☆

ミック
2024/10/16 09:44

こちらこそよろしくお願いします。
たい焼きも養殖ものと天然ものがありますね。
年々一丁焼きのたい焼きが食べられるところが減ってきてさびしい限りです。
ほんといろんなコーヒーがありますね。これからおやつとともに楽しみましょうね。

ゆーしー☕️
2024/10/14 15:58

たい焼き🐟大好きです!って開いたら…

何よりも気になるのがお皿のデザイン!
お相撲さん🌳
下のお相撲さんちょうどたい焼き覗き込んでてgoodアングルです♪
ペアリング、私もこちらに参加してから考えるようになりました。今までのあまりにも無知さを💦


笹の葉
2024/10/14 16:10

ほんとだ!覗き込んでる!ほかのお相撲さんも見たら、押し出したり、飛び出したり!(笑)
相撲好きなので、おやつ用皿として使っています^-^
そろそろラボに加入して2か月経とうとしていますが、本当に知識と教養の幅が広がったというか、引き出しが増えたというか、素敵な場所に出会えたな~という気持ちでいっぱいですよ~