ラボトーク

以前こちらでコーヒーゼリーの投稿があったのが頭に残っていて、なんだか食べたくなったので作ってみました。飲む時はブラックなんですがゼリーにすると甘みが欲しいですね。フレッシュもシロップもなかったので練乳をかけてみました。うーん、やっぱりフレッシュが良かったかも笑

熱いコーヒーを飲むときに、冷たい水も一緒に飲むのですが、暑いので水にレモンコンクを入れて飲もうと…。ところが、うっかりコーヒーにレモンコンクを垂らしてしまい…。で、もったいないから飲んでみたら意外にいけました。「怪我の功名」です(苦笑)。

本日も朝から暑く、アイスコーヒーを2杯飲んでのスタート。このところ、アイスコーヒーのつくりおきに勤しむ毎日。急冷スタイルで淹れているので、氷もガンガンつくっています。

雨ニモ負ケズ、風ニモ負ケズ…でも、この暑さには勝てず。今朝はアイスコーヒーからスタートして、アイスオーレをおかわり。

曇り空の今朝も相変わらず蒸し暑く、一杯めからアイスコーヒーでのスタートでした。昨夕のような、いわゆるゲリラ豪雨がなければいいけど。もっとも出かけるとしたら必ず傘をもつことにします。

瑠璃光院の近くのホテルに一泊し、養生朝食を頂きました。薬膳粥は心身に沁みる優しさです。こちらは、夜のホテル内の池と庭園。瑠璃光院といえば、有名な書院の机や床に映り込む様子は鏡のよう、写真では伝わりません。読経が聞こえてきてお焼香もさせて頂きました。なぜか感無量の気持ちになり、涙ぐんでしまいました。比叡山にも近いこのお寺は山に囲まれて、異空間でした。

今朝も最初の一杯めは職人の珈琲・深いコクのスペシャルブレンドでしたが、すぐさまアイスオーレを飲みました。なにしろ蒸し暑い。どなたさまもご自愛のほど。

熱帯夜が明けて、暑い朝。それでも一杯めは熱いコーヒーを飲みましたが、二杯めはアイスオーレ。昨夜はツバメが惨敗。ちょっと嬉しかったのはVNLで日本がイタリアに勝ったこと…かしら。

北関東は朝から暑く、アイスコーヒー、冷水、アイスオーレ、冷水…です。エアコンもはたらいてくれているけど、陽射しの強さに悪戦苦闘？

夜明けとともに気温が上がり、すでに30℃を超えた北関東。朝から、アイスコーヒー三昧ですが、冷水も飲んでいますし、適度な塩分もとっているのは、さすがに熱中症がこわいから。皆様もどうぞ、お気をつけて。

陽射しはないものの、朝から蒸し暑い北関東。今朝はアイスコーヒーからスタートして、おかわりにアイスオーレ。本日、ホットコーヒーの出番はあるかしら？

北関東は、雲に覆われた空、湿度が高い朝…でした。まずはアイスオーレからスタート。

朝から日差しの強い北関東で、蒸し暑くなりそう。アイスコーヒーからスタートしました。

今朝の一杯めは職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドでしたが、すぐさま２杯目はアイスオーレ。午前中から気温がぐんぐん上がっている北関東です。

いつもはホットコーヒーを飲みますが、今朝は暑くてアイスコーヒーからのスタート。

洗濯は済ませたものの、北関東は曇り空で部屋干しせざるを得ず、ちょっとユウウツ。そんな今朝は、豆から挽いたブルマンブレンドでスタート。

蒸し蒸していた今朝は職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドからスタート。空は雲におおわれ、今にも降り出しそうな、まさに梅雨空でした。

今日の朝は、お腹の調子が悪かったのでお粥にしました・・・回復！

今朝はブルマンブレンドを豆から挽いてのスタート。過日、Eテレの番組で知ったので、いつもより「やや粗目」で試してみました。たしかに香りが立つように感じがしました(あくまでも個人の感想です)。

今朝も空気が重たい感じで、職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドからスタート。なかなかスッキリしなかったので、アイスコーヒーも飲んだら少しシャキッとしました。

湿度の高い今朝は職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドからスタート。少しだけ気分がスッキリしたような…。

雨がけっこう強く降っている今朝は、職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドからスタート。出かける用事があるのですが、午後にしようかしら…。

今朝、暑くはないけど、ちょっと蒸していて、アイスオーレからのスタート。そのあともアイスコーヒーを飲んでいます。冷房を入れたので、午後は熱いコーヒーを飲むことになるかしら。

今朝は職人の珈琲　深いコクのスペシャルブレンドからスタート。対ブラジル戦は素晴らしい試合でした。惜敗は残念でしたが…。

今朝はブルマンブレンドを豆から挽いてのスタート。「おとな時間研究所／奥深いコーヒーの世界」でみたとおり、いつもより粗めに挽いてみたところ、たしかに美味しいような感じ（気のせいかも？）。あれこれ試して美味しいコーヒーに行きつけば、それでよし…かしら。