コーヒーと紅茶のブレンド研究今回はケニアAA...

<p>コーヒーと紅茶のブレンド研究</p><p>今回はケニアAA10gとダージリンブレンド8gで抽出</p><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1106161/39bdc06d-bd9a-44bf-aa63-0b7a5b25eb4d.JPG" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="39bdc06d-bd9a-44bf-aa63-0b7a5b25eb4d.JPG" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""><figcaption>ダージリンをほぐしながら下に敷く</figcaption></figure></figure></div><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1106174/144e8746-6958-4b2b-a131-799399afe7da.JPG" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="144e8746-6958-4b2b-a131-799399afe7da.JPG" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""><figcaption>ケニアAAをHARIOのミルで11クリックで挽きましたダージリンの上にのせる感じで設置</figcaption></figure></figure></div><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1106183/b8127358-1420-4190-9de9-dfd37f075b66.JPG" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="b8127358-1420-4190-9de9-dfd37f075b66.JPG" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""><figcaption>自分はいつも井崎式で抽出をやってます。1投目は、ケニアの透明感の香り、2投目あたりでダージリンのぶわっと広がる気持ちいい香りで良かった。3投目には豆と茶葉がクルクル泳いでて見てて楽しかった。抽出後は濡れた土と落ち葉みたいでなんか好き</figcaption></figure></figure></div><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1106187/68b5459f-4686-4528-8943-87067bd0ba03.JPG" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="68b5459f-4686-4528-8943-87067bd0ba03.JPG" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""><figcaption>蛍光灯で透かすこの光景が本当に好きケニアの赤さの中にダージリンの透明感も見えてキレイ</figcaption></figure></figure></div><div class="se-component se-image-container __se__float-none"><figure><img src="https://community.dl-asobica.com/public/uploads/ckeditor/pictures/1106197/7e7d8d46-d651-487b-8a53-78a50b7fb3a2.JPG" alt="" data-rotate="" data-proportion="true" data-size="," data-align="none" data-percentage="auto,auto" data-file-name="7e7d8d46-d651-487b-8a53-78a50b7fb3a2.JPG" data-file-size="undefined" data-origin="," style=""></figure></div><p>味は正直めっちゃ好き</p><p>紅茶メインの存在感だけどケニアが芯となって支えてくれるから冷めても美味しさがあって</p><p><br></p><p>私が好きなゆっくり時間をかけて楽しむができてる嬉しかった</p><p>このコーヒーの作り方は香港文化らしくて</p><p>コーヒーで他文化に触れることができるのがお家でのハンドドリップの1つの本質だと思ってる</p><p>もっとコーヒーが好きになったしコーヒーの世界広すぎだろぉ…って嬉しい気持ちがまたひとつ増えました。</p>

コーヒーと紅茶のブレンド研究

今回はケニアAA10gとダージリンブレンド8gで抽出