夏のコーヒー自由研究🔍みんなの研究結果を教えて！
【使ったコーヒー】職人の珈琲 水淹れアイスコーヒー
【粉量】1パック（粉量10g）
【レシピ】パック全体に浸るよう少量の水を注ぎ、30秒ほど置く→300mlまで水を注ぎ冷蔵庫へ→4時間後→8時間後
【飲んだ味わい】ドリップしたものと違い、さっぱり・グビグビと麦茶感覚で飲めるのが、夏にぴったりと思います
軽めなのにコクとほど良い苦味があり酸味は殆ど感じられません
【ドリップメモ】4時間だとかなり軽め、8時間経過するとコク・苦味が少し増してミルクを加えて飲んでも美味しい
この夏は、水淹れコーヒーを飲むことが多くなりました。
特別な器具がなくても不器用でも、冷蔵庫に淹れたての美味しいアイスコーヒーがある安心感
秋冬は濃いめの方が好きですが、夏はさっぱりとストレートで飲む楽しさを覚えました！
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