マイドリップ課

今朝のコーヒーは、日本初入荷のカメルーン❣

抽出器具はパラゴン

粉量は25ｇ

湯温は88℃

注湯量は230cc

蒸らしは30秒

初めて飲んだけど、なんかカモミールのような印象を受けました。

まだ、流通には出されてないので、コーヒー豆は、手に入り難いと思います。

焙煎から一日しか経ってないので、湯を注ぐと膨らみが、凄かったです。

味を表現するのは、難しいから、上手くはできないでけど、飲みごたえのあるコーヒーでした。